Depois de uma manhã quente e estressante em Manaus, passei no Bazar onde uma prima estava vendendo seus deliciosos bolos de pote para dar um alô. Minha intenção era atacar comer um bolo de cupuaçu com brigadeiro e voltar pra casa.
Enquanto isso, notei a movimentação de um stand que seria ainda arrumado: justamente onde as farofas seriam feitas!
Eram oferecidos dois sabores, jabá e camarão e o valor é R$12,00. A porção veio muito bem servida e valeu pelo almoço!
A farinha amarela foi torrada no óleo de coco, o que deu um sabor muito especial. Além disso, a receita também leva cebola, pimentão, tomate, cebolinha e banana pacovã frita! Mistura de sabores do Norte impossível de não dar certo. Pedi a mista, mas elas normalmente são vendas separadamente (jabá ou camarão).
Fiquei tão empolgada com o cheirinho maravilhoso da farofa que fiz um videozinho mostrando o preparo. Dá uma olhada:
E agora que eu tô desejando comer de novo? Como lidar?
Enquanto isso, notei a movimentação de um stand que seria ainda arrumado: justamente onde as farofas seriam feitas!
Eram oferecidos dois sabores, jabá e camarão e o valor é R$12,00. A porção veio muito bem servida e valeu pelo almoço!
A farinha amarela foi torrada no óleo de coco, o que deu um sabor muito especial. Além disso, a receita também leva cebola, pimentão, tomate, cebolinha e banana pacovã frita! Mistura de sabores do Norte impossível de não dar certo. Pedi a mista, mas elas normalmente são vendas separadamente (jabá ou camarão).
Fiquei tão empolgada com o cheirinho maravilhoso da farofa que fiz um videozinho mostrando o preparo. Dá uma olhada:
E agora que eu tô desejando comer de novo? Como lidar?
